L'azienda Poddi, nel cuore della Valnerina, lavora da sempre le partite di tartufo migliore, utilizzando metodi artigianali che vengono tramandati di generazione in generazione, con l'abilità di chi conosce e ama i frutti della sua terra, l'antica Umbria.

La lavorazione e la trasformazione del tartufo viene effettuata mediante un accurato processo artigianale, che assicura alla propria clientela un prodotto genuino e di alta qualità. L'esperienza acquisita da decenni ha contribuito ad ampliare la nostra gamma di prodotti, che comprende sia tartufi freschi (bianchi e neri) sia conservati che surgelati. Deliziosi e gradevoli i prodotti cosiddetti tartufati, che consentono di assaporare il gusto del tartufo in altre specialità culinarie e per i quali Poddi Tartufi ottiene un grande consenso nel mercato nazionale ed internazionale.